Unser Menü

Unsere Frühstückszeiten sind mittwochs bis sonntags von 9 bis 14 Uhr.

KLASSISCHES

Genuss Bowl

Joghurt verfeinert mit Honig, Hafercrunch und frischer Obstvielfalt.
Vegane Variante mit Kokosjoghurt und Reissirup

8,50 €

Käse Genuss

Käsevariation: milder Fol Epi, rahmiger Brie, würziger Bergkäse, hausgemachter Kräuterquark, Butter, Baguettescheiben und 1 Körnerbrötchen

12,50 €

Schöntaler Genuss

Fol Epi, Brie, hausgemachter Kräuterquark, Schinkenvariaton vom Freilandschwein, 1 süßer Aufstrich nach Wahl, Butter, je 1 Baguette und Körnerbrötchen.

13,50 €

Schöntaler Genuss für 2

Fol Epi, Brie, hausgemachter Kräuterquark, Schinkenvariaton vom Freilandschwein, Räucherlachs, frisches Obst, 2 x süße Aufstriche, 2 x Butter, 2 Körnerbrötchen und 6 Scheiben Baguette

32,50 €

Räucherlachs

dazu Meerrettich, Butter und Baguette

9,80 €

SCHNITTEN

Stramme Schnitte

Bauernbrot mit rohem Schinken vom Freilandschwein mit zwei frischen Freiland-Spiegeleiern.

11,50 €

Hummus Schnitte (vegan)

Bauernbrot mit hausgemachter Kichererbsencreme, Rucola, frische Tomaten, Oliven.

9,50 €

Obatzda Schnitte

Bauernbrot mit hausgemachtem Obatzda, Schnittlauch und Radieschen

9,50 €

VEGANES

Antipasti Gemüse (vegan)

Paprika, Zucchini, Auberginen, Baguette

9,80 €

Rote Bete Carpaccio (vegan)

mit Apfelessig und Olivenöl, Frühlingszwiebeln, dazu Baguette

7,80 €

Veganer Schöntaler

2erlei hausgemachte Dips (Hummus, Tomate-Karotte), Antipasti Variation, Rote Bete Carpaccio, dazu Baguette

13,00 €

EIERLEI & OMELETTES

Omelette Lachs

Omelette aus drei frischen Freiland-Eiern mit Lachs

12,50 €

Omelette Provencal

Omelette aus drei frischen Freiland-Eiern mit mildem Ziegenkäse, Kräutern de Provence und frischen Tomaten.

11,50 €

Omelette Schöntaler

Omelette aus drei frischen Freiland-Eiern mit Paprika, Tomaten, frischen Champignons und Frühlingszwiebeln, Baguette

9,50 €

Omelette Schöntaler & Käse

Omelette aus drei frischen Freiland-Eiern mit Paprika, Tomaten, frischen Champignons und Frühlingszwiebeln und Käse, dazu Baguette

10,50 €

Spiegelei

aus zwei frischen Freilandeiern vom Elterhof, dazu Baguette

5,50 €

Rührei & Speck

aus zwei frischen Freilandeiern vom Elterhof, dazu gebratener Speck vom Freilandschwein und Baguettescheiben

9,80 €

Rührei Kräuter

aus zwei frischen Freilandeiern vom Elterhof mit Kräutern und Frühlingszwiebeln, Baguette

6,00 €

Rührei Natur

aus zwei frischen Freilandeiern vom Elterhof, dazu Baguette

5,50 €